LOS CLÁSICOS DEL CHEF

12:30 - 16:00

D-ORIGEN BURGER

Dos smash burguer 100% ternera calidad el blanquet, con queso cheddar, lechuga, tomate, pepinillos y mayo syracha acompañado con patatas de boniato.

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13

BEYOND BURGER

Hamburguesa vegetariana con queso cheddar, mayonesa siracha, tomate, lechuga y pepinillos acompañado con patatas de boniato.

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15

YING YANG PAN BAO DE PULLED PORK

¡¡Con salsa teriyaki!!

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10

PAN A OTRO NIVEL

8:30 - 16:00

LOBSTER ROLL

Brioche Francés, mayonesa, syracha, centollo y bogavante canadiense a la beurre blanc.

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20

SANDWICH DE ATÚN

Pan masa madre, ventresca de atún, mayo, alcaparras y aceitunas negras con lechuga iceberg.

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9

SANDWICH DE PASTRAMI

Pan de masa madre untado en mantequilla, mayonesa de mostaza, queso cheddar, pastrami, pepinillos, rucula y chucrut.

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13

SANDWICH MIXTO CON DIP DE QUESO CHEDDAR

Pan casero de molde, tres quesos, jamón york, dip de queso cheddar.

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8

FRENCH TOAST CHOCOLATE Y COCO

French toast macerada en leche, huevos, chocolate y coco rallado.

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10

FRENCH TOAST DE PLÁTANO Y FETA

Nuestro pan Brioche marcado con mantequilla francesa con platano salteado, queso feta, sirope de arce y canela

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  • Ico-ale-nueces-1 Nueces

10

FRENCH TOAST CON CONFITURA DE FRESA

Brioche, marcado con mantequilla francesa, confitura casera de fresa y frutos del bosque.

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10

MONTA TU BAGEL

Elabora tu Bagel a tu gusto:

Pincha aquí

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2

ENSALADAS

08:30 - 16:00

ENSALADA BURRATA

Espinacas baby, brotes tiernos, tomate, burrata, pesto casero, tostada de pan de cristal y vinagreta balsamica.

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13

ENSALADA GRIEGA

Pepino, tomate, cebolla roja sobre cama de kale, queso feta, vinagreta y focaccia negra.

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  • Ico-ale-mostaza--1 Mostaza

11

POKE BOWL

Salmon noruego marinado casero, arroz japonés, wakame, jengibre, lombarda, aguacate y salsa secreta del chef.

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16

MANDA HUEVOS

08:30 - 16:00

HUEVOS TURCOS

Dos huevos a baja temperatura con yogurt griego, finas hierbas aceite de pimentón y pan pita

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  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara

9,5

HUEVOS BENEDICT NÓRDICOS

Pan De Cristal, Salmón Ahumado, Aguacate, Hollandaise Casero y Huevo Poché

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  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos

14

HUEVOS BENEDICT CLÁSICOS

Pan Cristal, Bacon, Queso Edam, Rúcula, Hollandaise Casero ynHuevo Poché

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  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara

12

SHAKSHUKA

Huevos Rotos sobre Cacerola de Verduras de Temporada y Pan Pita.

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos

12

HUEVOS REVUELTOS

Base de huevo revuelto, con ingredientes a tu gusto

Pincha aquí

  • Ico-ale-huevos--1 Huevos

2,5

PANINIS

PANINI CAPRESE

Panini con Pesto, Tomate, Queso y Rucula

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  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos

6

PANINI PROSCIUTO

Panini con Pesto, Tomate, Queso, Jamón Serrano y Rucula

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos

6,5

MOLLETE DE SOBRASADA

Pan de Panini con Sobrasada, Queso Brie y Miel.

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos

6,5

CROISSANT SALADO

Croissant con Jamón York, Queso, Tomate y Rúcula.

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos

4

WRAPS

WRAP DE POLLO

Pollo cocinado a baja temperatura mezclado con salsa de yogurt, brotes tiernos, tomate y queso cheddar.

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  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos

8

BREAKFAST WRAP

Huevos revueltos, bacon, brotes tiernos, guacamole y queso cheddar.

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos

8

WRAP FALAFEL

Falafel, Salsa picante, Brotes tiernos, Lombarda y un toque de kimchi.

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  • Ico-ale-sesamo--1 Granos de sésamo

10

TOSTADAS

8:30 - 16:00

TOSTADA A ELEGIR

Elige los ingredientes qué mas te gusten!

Pulsa aquí para ver los ingredientes.

2,2

TOSTADA DE SALMÓN

Tostada de Salmón con Philadelphia ,Alcaparras y Brotes

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  • Ico-ale-nueces-1 Nueces

8

TOSTADA DE AGUACATE

Tostada de Aguacate con Brotes y Limón

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  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara

6

BOWLS

08:30 - 16:00

ESPIRULINA AZUL POWERADE

Powerade(Avena),Espirulina azul, con leche de avena , frutas , sirope de arce y sésamo negro.

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  • Ico-ale-nueces-1 Nueces

8

PUDIN DE CHIA

Chia con leche de avena, frutas, nueces, sirope de agave y sésamo negro.

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara

6

AÇAI

Açai amazonico con frutas de temporada y granola.

  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara

8,5

YOGURT GRANOLA

Yogurt natural con frutas , granola , sirope de agave y sésamo negro.

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
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  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara

6,5

EXTRAS

08:30 - 16:00

PATATAS FRITAS DE BONIATO

4

CAFÉ DE ESPECILIDAD TOSTADO EN ALTEA. WWW.DORIGENCOFFEE.ES